chef didier robin (ardennes)

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Le Grand Buffet en musique du Grand Hôtel

Musique

Cabourg 14390

Du 14/09/2025 au 25/12/2025

Le grand buffet en musique du Grand Hôtel est une véritable invitation au voyage culinaire au cœur d'un cadre exceptionnel. Les créations gustatives du Chef Frédéric Lantéri se marient aux fruits de mer de la région pour émerveiller vos papilles tandis que les créations sucrées du Chef pâtissier Julien Alaniece vous apportent une touche de douceur. Les notes musicales du pianiste Jean-Jacques Marin viennent sublimer ce moment d'une touche de poésie.

Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Peinture, Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Derrière le superlatif de chef-d’œuvre largement utilisé aujourd’hui, réside une définition plus simple, celle d’une œuvre dont les valeurs techniques et conceptuelles font d’elle une référence dans son domaine. Là est l’intention de cette exposition, rassembler les icônes artistiques qui composent les collections du musée Estrine depuis la fin du XXe siècle, enrichies au gré de la sélection exigeante des collectionneurs fondateurs du centre d’art. Pour illustrer cet exercice qui engage le visiteur dans un cheminement de la modernité vers la contemporanéité, Juliette Roche et Albert Gleizes incarneront un cubisme qui visait la transcendance et dont l’existence reposait sur le collectif. Les fééries provençales d’André Marchand, dont l’œuvre irrigue la collection, représenteront la nouvelle école de Paris aux côtés d’Édouard Pignon et Mario Prassinos. Tandis que l’expressionnisme trouvera son ambassadeur avec l’œuvre ascétique de Bernard Buffet, la figuration réinventée de Georges Arditi et l’approche matiériste de Paul Rebeyrolle, la peinture de Vincent Bioulès racontera, quant à elle, le chemin parcouru entre le non-sujet du mouvement Supports/Surfaces vers une figuration[...]

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

Dîners "Les Chefs font leur cinéma"

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 08/10/2025 au 10/10/2025

Cette année, Rouen à Table ! démarre en beauté dès le mercredi soir avec une série de dîners inédits, autour de menus inspirés de scènes cultes du cinéma. Orchestrés par les talentueux chefs du Club des Toques et de la jeune garde culinaire rouennaise, main dans la main avec les écoles de formation en hôtellerie-restauration. Chaque soir, laissez-vous surprendre par des menus inspirés de scènes cultes du cinéma : Un cocktail digne de James Bond, une ambiance Hollywood façon cérémonie des Oscars, des mets inspirés du Parrain, un clin d’œil élégant au Grand Budapest Hôtel, ou encore un hommage revisité à Vingt Dieux… Saurez-vous reconnaître les inspirations derrière chaque plat ? Entre créativité gastronomique et clins d’œil cinéphiles, ces dîners promettent un voyage sensoriel où chaque plat devient une scène à savourer. Les dîners ont lieu sous un chapiteau place de la cathédrale de 19h30 à 22h Chapiteau non chauffé, Prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre Table de 10 personnes regroupées Découvrez le casting de chefs, artisans et étudiants talentueux ! Mercredi 8 octobre En ouverture, les étudiants de l’IFA Marcel Sauvage vous plongeront dans l’univers ensoleillé[...]

Week-end Rouen à Table ! Hôtel G. Flaubert 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2025

Un chef français, inspiré par le terroir et la saisonnalité, rencontre un chef suisse passionné de cuisine raffinée. Ensemble, ils imaginent un dîner à quatre mains, unique, où modernité et perfection se rejoignent. Venez à Rouen, pour vivre un week-end d’exception où la gastronomie est à l’honneur, notre offre spéciale "Deux mondes, un menu" vous propose une expérience culinaire inédite, orchestrée par ces deux chefs talentueux qui unissent leur créativité le temps d’une soirée. Prolongez ce moment magique en profitant d’une nuit confortable dans l’Hôtel G. Flaubert. Réservez dès maintenant pour une escapade inoubliable alliant haute cuisine et détente. Hôtel Littéraire Gustave Flaubert 4*, Best Western Signature Collection Cet hôtel boutique 4* rend hommage à l’écrivain local Gustave Flaubert avec ses 51 chambres personnalisées, sa bibliothèque internationale et sa décoration qui invite au voyage. Profitez des différents espaces et services : petit déjeuner locavore, terrasse, espace de coworking, salle fitness, bar, boutique, parking et le boudoir de Madame Bovary. La localisation de l’établissement dans le cœur historique de Rouen est idéale pour découvrir la capitale[...]

Festival international de musique Besançon

Musique, Festival généraliste

Besançon 25000

Du 12/09/2025 au 27/09/2025

La 78e édition du Festival accueillera également les épreuves finales avec orchestre du 59e Concours de jeunes chefs d'orchestre de Besançon du 22 au 27 septembre 2025. La programmation du festival sera dévoilée le 12 juin lors d'une soirée organisée au théâtre Ledoux de Besançon à 19h. Les réservations seront accessibles pour les adhérents de l'association dès le 13 juin et dès le 24 juin pour le grand public. Plus d'informations sur festival-besancom.com

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

JAZZ & SAVEURS

Dijon 21000

Le 18/09/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le Concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Arnaud Paul Les trois Ducs Traiteur 8 € / assiette Vins Château de Marsannay 8€ / verre de10cl Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h à la Salle Devosge à Dijon

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

JAZZ & SAVEURS

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 18/09/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le Concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Arnaud Paul Les trois Ducs Traiteur 8 € / assiette Vins Château de Marsannay 8€ / verre de10cl Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h à la Salle Devosge à Dijon

Concert : Une soirée à l’opéra comique

Musique, Concert

Thanvillé 67220

Le 18/09/2025

Créée en 1800, "Maison à vendre" est l’un des plus grands succès de l’opéra-comique français. Composée par Nicolas Dalayrac sur un livret d’Alexandre Duval, cette comédie moderne raconte les quiproquos autour d’une vente de maison, thème toujours actuel. On y quitte l’univers de l’Ancien Régime pour un monde plus proche du nôtre, préfigurant les comédies modernes. L’intrigue, simple et vive, se déroule en un acte : Mme Dorval vend sa maison, manipulée par un voisin intéressé… mais d’autres acheteurs entrent en scène, déclenchant une série de situations burlesques. La musique de Dalayrac, l’un des compositeurs les plus joués de son temps, y brille par sa qualité. L’œuvre fut créée par des chanteurs prestigieux, comme Mme Dugazon et M. Martin, dont le nom a donné celui du registre « baryton-Martin ». Petit bijou d’humour et d’humanité, "Maison à vendre" reste d’une étonnante modernité et mérite de retrouver le public d’aujourd’hui. L’Orchestre Concordances est dirigé par le chef norvégien Martin Wåhlberg et réunit des musiciens venus de toute l’Europe. Installée en Auvergne, la structure mêle création et redécouverte d’œuvres oubliées.

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

Conférence "Pour une archéologie du massif Lorris-Les Bordes"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Nature - Environnement

Nogent-sur-Vernisson 45290

Le 18/09/2025

Les rdv de l'environnement, salle de l'arboretum à 20h : Pour une archéologie du massif Lorris-Les Bordes : apports perspectives et résultats. A partir de l’exploitation des données LiDAR : Méthode de télédétection aéroportée non-invasive, elle a permis la mise en évidence de nombreux vestiges archéologiques datant de la Protohistoire à nos jours. Aujourd’hui, ces données, complétées par une étude des fonds archivistiques locaux et nationaux, permettent de mieux comprendre l’évolution du paysage et de l’implantation humaine de ce territoire aujourd’hui boisé. Animée par Agathe Riou Chef de projet archéologie à l'ONF. Entrée gratuite.

Concert - Carte blanche à l'Opéra Studio

Opéra - Opérette, Musique, Concert

Nancy 54000

Le 18/09/2025

Artistes de l’Opéra Studio de l’Opéra national du Rhin Direction musicale de l’Opéra Studio : Sandrine Abello L’Opéra Studio de l’Opéra national du Rhin fait escale à Nancy pour un concert festif, vitrine du talent et de l’excellence de sa nouvelle promotion. Huit jeunes chanteurs, deux pianistes et un chef d’orchestre assistant, en formation à Colmar, y perfectionnent leur art grâce à un programme exigeant alliant masterclasses, travail technique et débuts sur scène. Véritable tremplin vers les grandes scènes internationales, l’Opéra Studio forme chaque année une nouvelle génération d’interprètes. Sélectionnés parmi des candidats du monde entier, ces jeunes artistes se perfectionnent aux côtés de la directrice musicale Sandrine Abello. Au programme de cette carte blanche, des airs d’opéra, ensembles, lieder et mélodies sous le signe du partage, de la découverte et de l’excellence !

Concert : Une soirée à l’opéra comique

Thanville 67220

Le 18/09/2025

Créée en 1800, "Maison à vendre" est l’un des plus grands succès de l’opéra-comique français. Composée par Nicolas Dalayrac sur un livret d’Alexandre Duval, cette comédie moderne raconte les quiproquos autour d’une vente de maison, thème toujours actuel. On y quitte l’univers de l’Ancien Régime pour un monde plus proche du nôtre, préfigurant les comédies modernes. L’intrigue, simple et vive, se déroule en un acte : Mme Dorval vend sa maison, manipulée par un voisin intéressé… mais d’autres acheteurs entrent en scène, déclenchant une série de situations burlesques. La musique de Dalayrac, l’un des compositeurs les plus joués de son temps, y brille par sa qualité. L’œuvre fut créée par des chanteurs prestigieux, comme Mme Dugazon et M. Martin, dont le nom a donné celui du registre « baryton-Martin ». Petit bijou d’humour et d’humanité, "Maison à vendre" reste d’une étonnante modernité et mérite de retrouver le public d’aujourd’hui. L’Orchestre Concordances est dirigé par le chef norvégien Martin Wåhlberg et réunit des musiciens venus de toute l’Europe. Installée en Auvergne, la structure mêle création et redécouverte d’œuvres oubliées.

Exposition accessoires de tête de Kaeticia Rose

Exposition, Mode

Saint-Valery-sur-Somme 80230

Du 26/08/2025 au 14/09/2025

Découvrez les chapeaux de Kaeticia Rose : en laine, cachemire, coton, lin, soie, sisal, pour un couvre-chef en toutes saisons ! Ayant suivi une formation de styliste en beauté et visagiste dans une école de maquillage à Paris, Kaeticia vous propose un conseil personnalisé pour révéler ou mettre en valeur les différentes facettes de votre personnalité, pour toutes occasions et selon votre style de vie.

Visite : Le jardin au fil des saisons

Plante - Fleur, Visites et circuits

Giverny 27620

Du 19/09/2025 au 17/10/2025

Les secrets de jardinage de notre chef jardinier : Chaque 3ème vendredi du mois*, notre chef jardinier vous propose d’explorer les bosquets du jardin en sa compagnie et de découvrir, au gré d’une déambulation, les différentes variétés de plantes cultivées. Tout au long de cette promenade colorée et parfumée, il vous livrera ses secrets et ses astuces pour vous aider à composer et entretenir votre jardin ou vos balcons. *Le 15 août étant férié, la visite est exceptionnellement décalée au 22 août. Un jardin organisé en chambres de couleurs : Le jardin du musée des impressionnismes Giverny, imaginé par le paysagiste américain Mark Rudkin, est un véritable éloge de la couleur. Organisé de façon symétrique le long d’une allée centrale et scandé de haies mêlant hêtres et thuyas émeraude, il se compose de chambres monochromes, consacrées à chacune des couleurs primaires ainsi qu’au noir et au blanc, et de parterres thématiques rassemblant rosiers ou plantes aromatiques. A l’extrémité du jardin, une prairie fleurie de 2 000 m2 rend hommage à Claude Monet en se parant de coquelicots et de meules de foin au fil des saisons.

Léonard De Vinci Le génie absolu

Patrimoine - Culture

Digoin 71160

Du 04/07/2025 au 14/09/2025

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Léonard de Vinci aurait pu passer par Digoin en octobre 1516, lors de son voyage vers la France. Invité par le roi François Ier, le génie italien quitte la ville de Florence à l’automne pour s’installer au château du Clos Lucé, à Amboise. Alors âgé de 64 ans, Léonard de Vinci franchit les Alpes, puis aurait emprunté la Loire, emportant avec lui trois de ses chefs-d’œuvre, dont la célèbre Joconde… Cet été, c’est une exposition immersive au Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci incarne à lui seul l’esprit de la Renaissance. Curieux de tout, il n’a cessé de dessiner, d’expérimenter, de décortiquer la nature, les machines, le corps humain et les lois qui régissent le monde. de l’univers du génie intemporel, Léonard de Vinci qui arrive à Digoin. Du vendredi 4 juillet au dimanche 14 septembre 2025, le Dock 713 devient l’écrin de 50 maquettes à voir ou à manipuler, conçues à partir des carnets d’inventions du maître florentin. Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci[...]

Léonard De Vinci Le génie absolu

Exposition, Peinture

Digoin 71160

Du 04/07/2025 au 14/09/2025

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Léonard de Vinci aurait pu passer par Digoin en octobre 1516, lors de son voyage vers la France. Invité par le roi François Ier, le génie italien quitte la ville de Florence à l’automne pour s’installer au château du Clos Lucé, à Amboise. Alors âgé de 64 ans, Léonard de Vinci franchit les Alpes, puis aurait emprunté la Loire, emportant avec lui trois de ses chefs-d’œuvre, dont la célèbre Joconde… Cet été, c’est une exposition immersive au Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci incarne à lui seul l’esprit de la Renaissance. Curieux de tout, il n’a cessé de dessiner, d’expérimenter, de décortiquer la nature, les machines, le corps humain et les lois qui régissent le monde. de l’univers du génie intemporel, Léonard de Vinci qui arrive à Digoin. Du vendredi 4 juillet au dimanche 14 septembre 2025, le Dock 713 devient l’écrin de 50 maquettes à voir ou à manipuler, conçues à partir des carnets d’inventions du maître florentin. Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci[...]

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

Ciné-Lot : "En fanfare"

Cinéma, Vie locale

Boissières 46150

Le 19/09/2025

SYNOPSIS : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les sépare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie…

JEP 2025 - Concert du Chœur départemental de la Sarthe en partenariat avec la Fondation du Patrimoine

Concert, Musique

La Flèche 72200

Le 19/09/2025

« Sur les rives du Danube » (1h10) : • Ave Maria de A. Bruckner • An Die Sonne de F. Schubert • Solo de cymbalum • Extraits des LiebesliederWalzer de J. Brahms • Tabortüznél de L. Bárdos • Danses roumaines de Bartók • Estéli nótázás de J.Karai • Extraits de La Comtesse Mariza de I.Kálmán : • Le Beau Danube Bleu de J.Strauss • Mikor Csíkból elindultam de Lajtha László Avec le Chœur Départemental de la Sarthe sous la direction de Yanis BENABDALLAH, avec la participation exceptionnelle de Erzsébet Godor, cymbaliste reconnue (venue spécialement de Hongrie pour cette occasion, grâce à la coopération de l’Institut Liszt Centre Culturel Hongrois de Paris) et de Katalin VAMOSI soprano, Dmitri Négrimovski, pianiste et Liviu Badiu, violoniste. A l’occasion de cette soirée, la Fondation du Patrimoine organise une campagne de financement participative. Chef-d'œuvre de la manufacture Merklin, l’orgue est inauguré en 1885. Sa restauration actuelle est portée par la Ville de La Flèche et l’association « Orgues en Pays Fléchois » avec le soutien de la Fondation du Patrimoine. Grâce à vos dons, l'orgue retrouvera sa fonction liturgique et culturelle, en contribuant également à l'attractivité[...]

Concert orgue, violon, violoncelle

Musique, Musique classique

Paray-le-Monial 71600

Le 19/09/2025

Concert au profit de la construction du Grand Orgue de la Basilique. Pierre Saint-Sulpice, Organiste à la Cathédrale de Mâcon, Chef d’orchestre, Directeur honoraire de Conservatoire Camille LABROUE, violon, Professeur au Conservatoire Régional de Châlon-sur-Saône et membre permanent de l’Orchestre Dijon Bourgogne. Florian Laforge, violoncelle, Violoncelle solo de l'Orchestre Symphonique de Mâcon. Ce trio d’exception va nous faire vivre les grands moments de la musique classique autour des compositeurs tels que Mozart, Bach, Fauré, …. Mais également Messiaen, Rheinberger et Guilmant ! Un moment hors du temps, …pour remonter le temps en musique !

Cinéma : SOIRÉE DE LANCEMENT DE LA SAISON 6

Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo, Manifestation culturelle

Arès 33740

Le 19/09/2025

Dix films sont au programme de cette sixième saison du Ciné-Club du Bassin, qui vous propose une sélection toujours aussi éclectique de chefs-d’oeuvre du cinéma, mariant les genres, les époques et les pays. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin. Lieu : Espace Brémontier.

Cinéma : SOIRÉE DE LANCEMENT DE LA SAISON 6

Cinéma

Arès 33740

Le 19/09/2025

Dix films sont au programme de cette sixième saison du Ciné-Club du Bassin, qui vous propose une sélection toujours aussi éclectique de chefs-d’oeuvre du cinéma, mariant les genres, les époques et les pays. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin. Lieu : Espace Brémontier.

Concert orgue, violon, violoncelle

Musique

Paray-le-Monial 71600

Le 19/09/2025

Concert au profit de la construction du Grand Orgue de la Basilique. Pierre Saint-Sulpice, Organiste à la Cathédrale de Mâcon, Chef d’orchestre, Directeur honoraire de Conservatoire Camille LABROUE, violon, Professeur au Conservatoire Régional de Châlon-sur-Saône et membre permanent de l’Orchestre Dijon Bourgogne. Florian Laforge, violoncelle, Violoncelle solo de l'Orchestre Symphonique de Mâcon. Ce trio d’exception va nous faire vivre les grands moments de la musique classique autour des compositeurs tels que Mozart, Bach, Fauré, …. Mais également Messiaen, Rheinberger et Guilmant ! Un moment hors du temps, …pour remonter le temps en musique !

ORCHESTRE CONSUELO

Musique

Soissons 02200

Le 19/09/2025

L’un des chefs-d’œuvre beethovéniens les plus emblématiques de l’épopée napoléonienne, suscitant chez le compositeur l’admiration puis le rejet que l’on sait. « L’héroïque » symphonie vouée à Bonaparte, avant que la déception du sacre n’efface la dédicace et nourrisse l’universelle marche funèbre. Avec « L’Empereur », l’ultime « Grand concerto » pour piano ainsi désigné par Beethoven lui-même au lieu de la populaire dénomination abusive, peut-être inspirée par son caractère monumental et par le contexte historique de la Vienne impériale.

Concert - Femmes de légende

Musique

Nancy 54000

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

Orchestre de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Direction musicale : Marta Gardolinska Violon : Leila Josefowicz Mel Bonis, Salomé Karol Szymanowski, Concerto pour violon n° 2 Nikolaï Rimski-Korsakov, Shéhérazade Cette soirée célèbre deux figures féminines mythiques, Salomé et Shéhérazade. La séductrice de l’Ancien Testament et l’héroïne des Mille et une Nuits ont en commun d’avoir inspiré à Mel Bonis et Rimski-Korsakov deux chefs-d’œuvre de la musique symphonique empreints du parfum orientaliste très en vogue en ce début de XXe siècle. Injustement méconnue, la compositrice française fut l'une des premières femmes à entrer dans la classe de composition du Conservatoire de Paris où elle écrivit pour piano puis pour orchestre cette Salomé destinée à son cycle-manifeste « Femmes de légende ». La Shéhérazade est une œuvre aussi célèbre qu’inclassable, à la fois poème symphonique et suite pour orchestre avec violon solo. Au cœur de la soirée, on entendra le voluptueux et enchanteur Concerto pour violon n° 2 de Karol Szymanowski avec en soliste, l’archet virtuose de Leila Josefowicz et le tempérament de feu de Marta Gardolinska.

Quatuor Modigliani - Opéra de Limoges

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 19/09/2025

Avec les lauréats du concours Vibre (concours international de quatuors à cordes de bordeaux) Durée 1h30. Programme de la soirée : Joseph Haydn - Quatuor à cordes en sol majeur, op. 77, n°1, 1799. Ludwig van Beethoven - Quatuor op 18.1 ou 18.2, 1799 Felix Mendelssohn - Octuor, 1825 Haydn, considéré comme le fondateur du quatuor à cordes classique, démontre son talent pour l'harmonie et l'expression musicale, que Beethoven cherchera à égaler et dépasser, et dont l'opus 18 s'avère être le plus connu et admiré de ses quatuors. Avec son octuor, Mendelssohn écrit son premier chef-d'oeuvre. un programme qui met en lumière l'excellence des interprètes du Quatuor Modigliani, qui compte indubitablement parmi les quatuors européens de premier plan. Le concert nous fait également découvrir les talents primés au Concours international de quatuors à cordes qui a lieu tous les trois ans.

Quatuor Modigliani - Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Limoges 87000

Le 19/09/2025

Avec les lauréats du concours Vibre (concours international de quatuors à cordes de bordeaux) Durée 1h30. Programme de la soirée : Joseph Haydn - Quatuor à cordes en sol majeur, op. 77, n°1, 1799. Ludwig van Beethoven - Quatuor op 18.1 ou 18.2, 1799 Felix Mendelssohn - Octuor, 1825 Haydn, considéré comme le fondateur du quatuor à cordes classique, démontre son talent pour l'harmonie et l'expression musicale, que Beethoven cherchera à égaler et dépasser, et dont l'opus 18 s'avère être le plus connu et admiré de ses quatuors. Avec son octuor, Mendelssohn écrit son premier chef-d'oeuvre. un programme qui met en lumière l'excellence des interprètes du Quatuor Modigliani, qui compte indubitablement parmi les quatuors européens de premier plan. Le concert nous fait également découvrir les talents primés au Concours international de quatuors à cordes qui a lieu tous les trois ans.

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Apéritifs insolites au musée Lalique

Wingen sur Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places[...]

LA VIOLE EN EUROPE - POUZOLS

Musique, Concert

Pouzols 34230

Le 19/09/2025

Ces concerts vous invitent à découvrir des chapelles emblématiques, où l’acoustique magnifie les prestations. Jean-Daniel Haro et Alain Meyer vous invitent à plonger dans l’univers de la viole de gambe, au cœur des chefs-d’œuvre du XVIIIe siècle, de Marais à Bach.

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]